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花卷的制作方法

发布日期:2019-09-10 作者: 点击:

面粉1kg  酵母5g  秋叶丹馒头改良剂2-3克  水550克

  1. 将面粉和馒头改良剂混合均匀,酵母用温水稀释,活成面团醒发。

  2. 面团揪成剂子,然后放在撒有干面粉的案板上两手相互协调,把干面粉揉进发面中,发酵30分钟左右。

  3. 把小面团拉开,顺着一个方向缠绕一圈。

  4. 上锅蒸煮。

本文网址:http://www.jnqyd.com/news/457.html

关键词:花卷做法,馒头改良剂,济南秋叶丹

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